Vinho Verde är för många av oss nordbor synonymt med fint spritsiga och ganska alkoholsvaga viner, ofta med en liten grön ton i. Men på senare år har det hänt genomgripande förändringar på sina håll i detta distrikt. En av dem som gått i täten är Pedro Araújo på Quinta do Améal. Vingården ligger ett [...]
João Portugal Ramos har flera gånger blivit vald till årets vinmakare i Sverige och hans viner bidrog redan på 1990-talet till att Portugal två år i rad blev utsett till Årets Vinland av tidningen Vin & Mat. Vi möter honom på en lunch i Lissabon. Han är en svårfångad man och kommer just från en [...]
Ni som är trogna läsare av ViniPortugaltidningen känner säkert igen den här tjejen. Hon är en av de mest omskrivna vinpersonligheterna i Portugal. Och det beror inte på att hon har varit en framgångsrik fotomodell utan snarare på hennes skicklighet och fingertoppskänsla som vinmakare. Yrket ligger i generna, både hennes far och farfar var vinodlare. [...]
Filipa är en av de kvinnliga vinmakare som verkligen har lyckats i Portugal. På Bacalhôa Vinhos dePortugal i byn Azeitão på Setúbalhalvön har hon arbetat sedan 1981 (då företaget hette JP Vinhos). Det var hennes första jobb, och här har hon varit med om att skapa fantastiska viner genom åren. Inte bara röda och vita utan [...]
Vi följer Dourodalen österut och bilen klättrar upp mot Quinta do Vale Meão som ligger med fantastisk utsikt över dalen och floden och med stora platanträd som ger en behaglig skugga och svalka. Vi slår oss ner tillsammans med Fransisco Olazabal som kanske är mera känd som Xito. Vingården har under den senaste tiden stått [...]
Domingos Soares Franco är en man som är minst sagt välkänd i den portugisiska vinvärlden. Han är, tillsammans med sin bror Antonio Soares Franco, den sjätte generationen som driver företaget José Maria da Fonseca som har sin bas på Setúbalhalvön. Företaget har gjort succé världen över, inte bara med storsäljaren Periquita utan även med andra [...]
Jorge Moreira är en ung vinmakare som på bara några år har fört upp vinerna från Quinta de la Rosa till internationella framgångar och idag räknas deras bordsviner till de bästa i Portugal. Det var faktiskt mest slumpen som avgjorde att Jorge började ägna sig åt vin. Det fanns inte, som det vanligtvis är i vinlandet [...]
